Description:
La tercera ELE.IPA. Sin filtrar. A la vista: es una cerveza color naranja pálido con abundante espuma color blanco y buena retención. En aroma: predominan las notas cítricas y frutales que nos recuerdan la toronja, mandarina, naranja, con ligeras notas a uva y un liviano dulzor que nos evoca al melón. En la boca: la primera impresión es un marcado amargor cítrico de mandarina y toronja, con un ligero dulzor frutal que equilibra al amargor del lúpulo. Su cuerpo pleno y de chispeante carbonatación, la hace una cerveza de trago medio, de posgusto largo, predominando notas cítricas, el amargor y al final, una ligera sensación caliente dado sus 7 % de alcohol. Datos técnicos: Estilo: India Pale Ale Fermentación: Ale ABV: 7.0 % IBUs: 45SRM: 7.5 Temperatura de servicio: 6 - 8 °C TODO CON MEDIDA.IBU:
45Alcohol:
7%Maridaje:
Carne