Italian
Brewing
Técnicas
Magistrales
Fermentación
Espontánea

Birra del Borgo

Hace más de 20 años Leonardo di Vicenzo, de Del Borgo, como hobby comenzó a experimentar con diferentes técnicas de lúpulos para encontrar la receta perfecta. Lo que comenzó como algo pequeño se volvió y creció en el sueño de abrir su propia cervecería. La Re Ale no es muy carbonatada, pero tiene un cuerpo fuerte y notas afrutadas. Estos descubrimientos inspiraron para probar una producción más amplia y fue así como comienza la aventura de Birra del Borgo. La primera, la original, la única REALe.

Birra del Borgo Lisa | Beerhouse.mx

Birra del Borgo Lisa

Estilo: lagers claras
$51.00
¡
  • 1
  • 6
  • 12
  • 24

Description:

Replanteemos el mundo de la Lager tradicional dándole todo el carácter y el encanto italiano. En la mezcla de maltas usamos un Trigo Antiguo de nuestro territorio (Grano Cappelli) para darle intensidad y suavidad. Agregamos cáscara de naranja, un ingrediente atípico para el estilo, para que sea increíblemente fresco y agregue un toque de italiano. Una cerveza dorada y sin filtrar. Las notas de maíz y corteza de pan son fragantes e intensas, en boca es elegante pero decisivo. La delicada malta, el cuerpo delgado y la sutil carbonatación se entrelazan para brindarle una experiencia nueva y moderna de la cerveza italiana.

IBU:

20

Alcohol:

5%
🇮🇹
Birra del Borgo Re Ale | Beerhouse.mx
  • 1
  • 6
  • 12
  • 24

Description:

La primera, la original, la única REALe. Inspirada en la tradicional English India Pale Ale tiene un intenso aroma gracias a los lúpulos americanos con los que se elabora De un vivido color ambar y buen cuerpo, en nariz ofrece notas cítrica y tiene baja carbonatación. El sabor te acompaña de principio a fin: intenso y persistente.

IBU:

41

Alcohol:

6.4%
🇮🇹
Birra del Borgo My Antonia | Beerhouse.mx
  • 1
  • 6
  • 12
  • 24

Description:

El fascinante encuentro entre Italia y EUA. Una incursión al mundo de la baja fermentación. Dry hopping con lúpulos europeos y americános: Simcoe, Warrior y Saaz. Con más alcohol y cuerpo que las clásicas Pils, te sorprenderá con su intensidad explosiva, pero al mismo tiempo balanceada. Una Blonde de la que te vas a enamorar, como la protagonista de la novela de Willa Cather, de donde proviene su nombre....

IBU:

76

Alcohol:

7.5%
🇮🇹
La Birra Europea | Beerhouse.mx
Birra del Borgo

La Birra Europea

$850.00
$1,008.00
¡

Description:

Contenido del Beerpack: 4x Birria del Borgo My Antonia4x Birria del Borgo Lisa 4x La Virgen Madrid Lager 4x La Virgen Jamonera 1x Chalice Stella Artois Perú 1x Chalice Stella México Buen Fin de cerveza
15% off
Birria del Borgo Mix | Beerhouse.mx
Birra del Borgo

Birria del Borgo Mix

$612.00
¡

Description:

Contenido del Beerpack: 6x Birria del Borgo My Antonia6x Birria del Borgo Lisa Buen Fin de cerveza
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