Italian
Brewing
Técnicas
Magistrales
Fermentación
Espontánea

Birra del Borgo

Hace más de 20 años Leonardo di Vicenzo, de Del Borgo, como hobby comenzó a experimentar con diferentes técnicas de lúpulos para encontrar la receta perfecta. Lo que comenzó como algo pequeño se volvió y creció en el sueño de abrir su propia cervecería. La Re Ale no es muy carbonatada, pero tiene un cuerpo fuerte y notas afrutadas. Estos descubrimientos inspiraron para probar una producción más amplia y fue así como comienza la aventura de Birra del Borgo. La primera, la original, la única REALe.

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