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Dos Aves Ryecerahops

Dos Aves Ryecerahops

Por Cervecería Dos Aves

355ml

+1
$ 60.00
+6
$ 360.00
+12
$ 720.00
+24
$ 1'440.00

Rye India Pale Ale

segmento
Ale
estilo
India Pale Ales
color
café
cuerpo
Medio
% alcohol
7.4%
amargor
Hop icon Hop icon Hop icon Hop icon Hop icon
IBU
74
país
México México

Información de producto

La cerveza de temporada de Dos Aves está aquí. Bienvenida, Ryecerahops.

 

 

Ryecerahops de Cervecería Dos Aves es una IPA (India Pale Ale) de centeno, color rojizo, ámbar que sin lugar a dudas es amarga y con un fuerte sabor a lúpulo, ¡exactamente como nos gusta!  Esta cerveza India Pale Ale de centeno, moderadamente fuerte (7.4% ABV), muestra una gran variedad de lúpulos americanos y malta de centeno en abundancia, lo que le da sus sabores especiales como de pimienta negra especiada y ligeros sabores y aromas terrosos. El equilibrio entre los dominantes lúpulos se logra con una gran presencia de malta de centeno. También es evidente la presencia de sabores de caramelo que se combinan bien con las fuertes notas especiadas de la malta de centeno. Si esto no es suficiente, usamos además la técnica de “dry hopping” la cual consiste en agregar lúpulo seco a la cerveza mientras está en su periodo de maduración para potencializar su aroma sin aumentar su amargor. Ryecerahops presenta un acabado seco y transparente que permite que sobresalga la naturaleza del lúpulo cítrica, de pino, con un pequeño toque de fruta tropical, sin por eso restarle importancia al centeno. El amargor del lúpulo y los sabores del centeno sutilmente perduran después de probarla. 
 

años
Dos Aves Ryecerahops